新手易做的醪糟

1、米饭蒸熟后，将米饭分散并冷却。冷却后，把它倒进你做土豆泥的容器里。不要碰油。

2、天使调酒一袋，用清水或冷水洗净，水可多放。

3、倒入放凉的米饭里。

4、戴上手套，把米饭和葡萄酒充分混合。

5、混合均匀并压平。用手指在中间挖个洞。

6、我就用塑料袋把盆包严实，塑料袋口朝下，放到暖和的地方。

7、四天了，打开看洞里出酒了就可以吃了，在放两天更好。

8、吃不了放冷藏，冷发酵更好。

9、一勺醪糟，加水煮开，把鸡蛋打成蛋花，放几个枸杞。