老厨师教你做清炒芹菜

1、准备芹菜，用水冲洗。

2、把洗净的芹菜切成3厘米左右的小块，放在盘子里待用。

3、这张图单纯的想让大家看一下我们山东大葱有多粗，哈哈哈！

4、切葱和姜。

5、把热水烧开，再加点盐。把切好的芹菜烫两分钟，取出放在盘子上。

6、热锅凉油，油热后，放入葱花,姜丝，炒出香味。

7、用白开水把芹菜炒一下，再加些酱油。

8、炒两三分钟，你就出锅了！!