简简单单做广式腊肠

 时间:2024-10-12 10:33:04

1、准备好前腿肉,洗净晾干。如果你赶时间,用厨房用纸把它擦干

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3、瘦肉片,不要太薄也不要太厚。有些朋友喜欢切谷物。我试过切腊肠干,但根据我的喜好,这些切片不好看

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5、均匀地抓住合作伙伴

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7、然后把肥肉和瘦肉均匀地抓起来。冷藏一小时。到时候,把肥肉和瘦肉一起抓

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9、用针或牙签把香肠塞进洞里排气,然后用温热的热水冲洗,再在香肠表面喷一点白酒,防止太多苍蝇叮咬????

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11、这是第一天的状态

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13、腊肠干的颜色很漂亮,还有一些木头,比如??????

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15、看,蒸过之后有食欲!脂肪部分晶莹剔透,一点也不油腻。恰恰相反,它的入口味道越来越醇厚,这茧盯璜阝就是味道!太棒了????

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17、这是一个视频。太神奇了。太开胃了????????

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19、通风处风干5-7天

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21、真空包装的密封袋,放在冰箱里慢慢吃????

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