雪莲果怎么吃

1、首先将排骨用清水泡1个小时，去除血水，中间换水。

2、雪莲果削皮，雪莲果有两层皮，要多削一层，切成滚刀块。

3、然后将排骨洗净，冷水下锅，放入一段葱，几片姜。

4、盖上盖子，大火煮开，转中小火，撇出浮沫，关火将排骨倒出，用清水把排骨洗净。

5、另起一锅，放入洗净的排骨，适量清水，两片姜，一段葱，大火煮开转小火慢炖30分钟。

6、将雪莲果放入锅中，继续炖一个小时，快好时放入适量盐，枸杞，关火焖30分钟即可。

7、雪莲果排骨汤的成品图。