1、第一种方法：将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。第二种方法：用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。
2、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干，放进冰箱冷冻2小时。
3、取出后切薄片(每个柠檬切15~20片)。
4、一层柠檬一层蜂蜜。
5、装满后密封冷藏。
6、温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽。
