初级煮妇：[1]怎么样炒白蔊菜

1、将白蔊菜摘洗干净，剥6瓣大蒜备用。炒青菜类我最喜欢放大蒜了！

2、盆子中装入自来水浸泡白蔊菜。

3、往白蔊菜的盆子中放入一勺盐。浸泡10分钟。

4、锅中放入2汤勺油。

5、然后倒进白蔊菜，快速翻炒。

6、等白蔊菜炒至7成熟放入大蒜。稍微放入一点水。

7、关火；放入一勺盐到白蔊菜中。

8、然后调入适量味精。继续余温翻炒均匀之后装盘即可。