猪脚姜怎么做才好吃

1、将买回来的猪脚进行清洗处理，特别是猪脚上面的毛一定要处理干净，然后砍成大块备用。

2、把鸡蛋清洗干净之后，煮熟，剥壳备用。（喜欢吃鸡蛋的朋友，可以多加一些鸡蛋）

3、把生姜清洗干净，切成大块的姜片备用。

4、然后将猪脚和剥壳鸡蛋，生姜片一起放在锅中（最好是砂锅）加入两瓶甜醋进行熬煮。

5、猪脚姜煮开之后，转为中小火继续熬煮一个小时。（猪脚姜煮得越久味道越醇香）

6、煮好的猪脚姜要趁热吃，那汤汁喝完之后，还可以继续添加甜醋。