健康食谱：鸡蛋菌菇巴沙鱼

1、把两个鸡蛋打成均匀的蛋液。

2、巴沙鱼切成鱼条。

3、半个洋葱切细备用。

4、海鲜菇泡洗备用。

5、锅中下适量食用油，开火把蛋液炒成蛋饼捞出。

6、利用剩余食用油翻炒洋葱。

7、加入鱼条翻炒。

8、再加海鲜菇翻炒。

9、倒入适量酱油翻炒后加水，煮个五分钟即可盛盘。