1、一、当归的功效： 当归能够补血养血、调经活血、润肠通便、对子宫平滑肌的作用、抗癌作用、抗老防老、免疫功能。还有平喘作用。 这么多功能，果然是宝哦。但也不是所有人都适合食用的。 比如：湿阻中满及大便溏泄者就要慎服。
3、三、当归土鸡汤 当趵驽艽箬归土鸡汤做法： 1、材料准备：土鸡1个、当归10G、花生仁20G、红枣20G、黑木耳10G、姜片3片。 2、土鸡清理干净后切块，洗净备用。 3、锅内加冷水烧开，倒入鸡块焯掉血水捞起备用。 4、然后将焯好水的鸡块放入高压锅，加适量水，加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。等跳灯就可以了。
5、五、当归牛谒忡孺亩筋汤 当归牛筋汤作法： 1、材料准备：牛筋150G，当归30G，葱、姜、盐各适量。 2、把当归、姜、葱洗干净，姜切成片，葱切成段备吹涡皋陕用。 3、牛筋洗干净备用。 4、把当归、牛筋、姜片、葱段放进锅内，加入适量清水，用大火煮开后，改用小火煮一小时，下盐调味即可。
