家常韭菜鸡蛋饺子

1、要想馅料不出水，第一法宝就是韭菜和葱一定要提前摘好，洗干净，把水控干。

3、鸡蛋晾凉后和韭菜、小葱拌匀，并放入食用油、五香粉、香油

5、开始包饺子了，卖的饺子皮有时候不容易捏紧，容易开边，可以在包的时候聪艄料姹再饺子皮边缘抹一点点水，这样包出来的饺子不容易煮开边。

7、清香可口的韭菜鸡蛋饺子就可以开吃了