家庭简易三汁焖锅的做法

1、热锅融化黄油，加入切好的洋葱铺满锅底。

2、蔬菜切好撒适量的盐、胡椒粉和辣椒粉拌匀。（这里加什么蔬菜都可以这里加的大头菜、花菜和土豆）加入锅里盖盖子，稍微煮一下出一些水。

3、码上肉菜（肉菜可提前加入葱姜、料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制一下）盖盖子焖煮一小会，5分钟左右。

4、将蚝油、甜面酱、蕃茄酱混合一起，加糖、辣椒酱/粉和生抽（依个人口味也可不加）然后将拌匀的酱汁淋上搅拌一下锅内的食材，盖盖子焖煮大概8-15分钟就可以啦。

5、最后撒上芝麻和香菜就可以吃啦！