油豆腐酿肉的家常做法

1、准备好油豆腐，再把油豆腐对半切开。

2、香葱洗干净切成葱花，猪肉剁碎后，加五香粉，鸡粉，少量盐，少量生粉，把葱放进去，搅拌成肉馅腌五分钟。

3、再把油豆腐中间挖一个洞，往里面填肉，一个个塞满肉后，放在一个大盘子里。

4、烧半锅水，水滚后把填好肉馅的油豆腐放进去隔水蒸六到八分钟。时间到了，小心端出来。

5、再把大蒜籽去皮剁碎，放在小碟子里，加半勺白糖和一小碟酱油，再放在锅里烧开即可。

6、把热的酱料，淋在蒸好的油豆腐上，一阵香味传来，味道很不错。