怎么做肉肉软软的丝瓜好吃

1、把三个丝瓜去皮洗净备用。

2、丝瓜切成如下不规则的块备用。

3、葱白洗净切成自己喜欢的段备用。

4、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的丝瓜和葱爆炒片刻。

5、加入适量的食盐和酱油一起爆炒片刻。

6、炒3分钟后，加少许的鸡精，快速炒1分钟就可出锅了。

7、装盘，一盘肉肉软软的丝瓜就做好了，特别的好吃，口感很棒。