扬州炒饭怎么做？

1、胡萝卜切成丁。

2、准备如图食材水煮开后倒入煮3分钟。

3、准备火腿肠和蛋黄。

4、热锅倒油，倒入刚才准备的食材倒入米饭，加盐，蛋黄液，火腿丁。

5、美味的扬州炒饭就做好了。