如何制作海螺面

1、黄瓜洗净去皮。将皮放入榨汁机中，加入水打成汁。过滤后放入容器中

2、容器中加入面粉。揉成硬一点的面团，搓成长条。切成小段。搓成细条儿。在竹帘上用刀做成海螺的形状。水开下，入锅中。煮熟飘起后捞出放入盘中

3、加入蒜末，盐，鸡精，白糖，生抽，陈醋，辣椒油，葱花，搅拌均匀即可