怎么泡泡菜才能又脆又不坏

 时间:2024-10-15 03:16:03

1、第一是包菜和辣椒洗干净以后一定要彻底的晾干水分,辣椒蒂一定不要去掉,不然洗的时候进去生水腌的时候很容易坏掉;

怎么泡泡菜才能又脆又不坏

3、第三是腌菜的水一定要是煮开了晾凉的,因为煮开的水已经杀掉了里面的细菌了,或者直接用纯净水也可以。这样腌出来的泡菜多久都不会坏了!

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