葱香年糕的做法

1、洗年糕，尽量把水沥干

2、起锅烧油，油温热后下葱段，把油爆香，捞出葱段

3、油热后，下年糕段，炸至两面微黄

4、年糕炸好，捞出，都炸好后，把锅里多出来的油倒在小碗里

5、年糕重新下锅，中火，倒适量酱油

6、翻炒均匀后，撒上葱花继续翻炒

7、完成