教你制作凉茶水果冻

1、把木瓜，火龙果，杂果罐头里的水果切成小丁。

2、把凉茶大火熬开。

3、转成小火，加上三大勺果冻粉，三大勺白糖，搅拌均匀。

4、等凉茶再次开锅的时候关火。

5、把水果丁倒进去。

6、晾凉之后把果冻水倒进模具里，我用的模具是吃剩的果冻盒和小碗。

7、把茶冻放到阴凉通风处晾凉，一个小时后就能凝固了。

8、等完全凝固之后，把它们扣到盘子里，清凉解暑的凉茶水果冻就完成了。在炎热的夏天，吃一碗冰凉的茶冻，特别凉快。