丝丁鱼的做法

1、首先我们大家先把丝丁鱼清洗干净，再把内脏都去掉，都清理干净后，装碟备用即可。

2、接着我们给锅里放入适量的食用油，用大火把油烧热，接着把准备好的蒜蓉葱花倒入锅里炒香。

3、把蒜蓉葱花炒香以后，我们把准备好的丝丁鱼倒入锅里，进行翻炒。之后我们把米线倒入锅里。

4、放入米线后，一起煮3分钟左右就可以了，美味的丁丝鱼就做好了，快来尝一尝吧。