肥肠小面怎么做

1、碗底加入味精、鸡精、花椒面、胡椒粉。

2、还有芝麻香油、复合油、生抽、蚝油、调味酱。

3、外加手工香油、蒜水、辣椒油、花椒油、复合酱油。

4、加入适量高汤，水开后放入面条。

5、稍煮一会儿放入青菜，煮好后倒入碗中。

6、加入肥肠、榨菜碎、花生米、葱花即可。