香蕉山药糕制作过程

1、食材集合（对鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋）

2、香蕉山药去皮切块

3、放入料理机中，打入一颗鸡蛋（对鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋）

4、料理机可以多打一会，糊就会变得比较细腻蓬松蒸出来的口感也会更好，打好以后筛入适量低粉。

5、搅拌匀匀

6、准备一个耐高温的模具，底部四周刷油或者垫一张硅油纸（家里没有硅油纸我刷的玉米油，油要用没有味道的植物油比较好），表面盖一个盖子或者盖上耐高温的保鲜膜。水开以后转中小火再上锅，蒸20分钟，闷2分钟再出锅。

7、出锅了。切块稍凉就可以食用了。