1、准备好材料和份量圆白菜洗净后切成细丝
2、三文鱼肠切成薄片海苔剪成细条
3、取一个干净的碗，放入低筋，盐和鸡蛋加入50克水混合成没有颗粒的面糊
4、加入圆白菜翻拌均匀16cm的小锅加热后放入5克油，倒入一半的圆白菜面糊
5、圆白菜面糊煎到表面有一部分凝固的，加入适量的三文鱼肠
6、锅底的面糊能轻松晃动的时候，把面饼翻面煎几分钟
7、闻到三文鱼肠的香味，翻面检查面饼熟透，就可以关火了煎好的蔬菜面饼装到盘子里取一部分中辣芥末酱到裱花袋里中辣芥末酱在蔬菜面饼上画撒上肉松和海苔丝，大阪烧就做好了出格子形状随意搭配食材的大阪烧
