蔓越莓饼干的做法

1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不用打发，之后加15ml打散的鸡蛋液

2、倒入蔓越莓干。

3、筛入低筋面粉

4、揉成长圆柱形

5、冷冻1小时后拿出

6、切成片放入烤盘中

7、烤箱预热5分钟，温度150度20-25分钟，上色即可。

8、拿出烤盘晾凉即可食用