扁豆焖面简单家常做法

1、鸡胸肉切丝，在料酒和蛋清中加入淀粉

3、开水煮沸，熄火，取出面条，放入冷水中备用（这一步是做不结块面条的关键）

4、在火锅里加一勺油，用豆沙烫一下（我喜欢辛辣的食物，但没有味道好）。加鸡胸肉炒

6、加入四勺料酒和三勺生酱汁，翻炒（汤匙的大小是用来吃的汤匙的大小）

8、倒入温水。加面条。盖上盖子炖一会儿。然后打开盖子煮到没有汤为止

10、把盘子称一称，然后吃！!