扇贝肉炒西兰花

1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎）

2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。

3、接着，合入扇贝肉，加适量的料酒。

4、翻炒翻炒。

5、最后，加适量的盐。

6、加适量的生抽。

7、调味炒匀即成。