2020糖醋鸡柳的做法

1、先把准备好的猪里脊切成筷子粗细的条，盛入碗中备用。

2、在猪里脊里加上盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、食用油，抓拌均匀，腌制10分钟。

3、起锅烧油，油温六成热下入腌制好的猪里脊，炸至定型，再升高油温，复炸至金黄捞出控油、备用。

4、锅留底油，倒上番茄酱，再加入白砂糖、白醋，盐，翻炒均匀。

5、然后放入炸好的猪里脊，快速翻炒。

6、让番茄酱汁均匀的裹在猪里脊上。

7、最后在出锅前撒上一些白芝麻，糖醋里脊就做好啦。