白洋淀熏鱼怎么吃——时尚厨房 熏鱼新做法

 时间:2024-10-12 17:20:29

1、把鱼洗净,去掉鱼肚,去头尾切薄片,找一个大小合适的碗,放入适量的盐,酱油、一点糖、葱,姜和五香粉腌,然后用保鲜膜包好,放冰箱1天左右。

白洋淀熏鱼怎么吃——时尚厨房 熏鱼新做法

2、找一口锅,把有加热到8成热,把秒珙簿喷腌好的鱼放到锅里,炸到颜色焦黄,即可出锅。这里要注意的是火候,一定不能炸太久,不然鱼就会焦苦,口感干柴。

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3、出锅以后放一点薄荷叶装饰,即可使用,颜色好看,口感酥脆。让你根本停不下来。

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