如何做牛肉萝卜丝汤呢

1、准备牛肉馅，放葱姜、盐、鸡粉、十三香、生抽、蛋清、淀粉，搅拌匀

2、准备萝卜切成丝，起锅烧油，放葱姜，炒香，放胡萝卜丝、炒软，加水，放虾米、盐、鸡粉、味精，粉条，煮开

3、肉馅挤成丸子，放入锅中，煮熟即可