1、准备食材,生抽酱油的比例是1:1,这个可以根据个人习惯,喜欢色重的就多加一点酱油

3、里脊肉切薄片,其实用五花肉最好,奈何我家女儿丁点肥肉都不吃啊,没办法用里脊肉了

5、热油后放入里脊肉片滑炒至变色,我的staub铁锅养的很不错,基本可以当不粘锅用了

7、肉片炒均匀后加入豆角

9、翻炒均匀后加入水,水刚好没过豆角就可以

11、盖上锅盖,中小火焖煮

13、等豆角的水分基本收干,用筷子和锅铲一起把所有的食材全部拌匀

时间:2024-10-12 15:13:33
1、准备食材,生抽酱油的比例是1:1,这个可以根据个人习惯,喜欢色重的就多加一点酱油
3、里脊肉切薄片,其实用五花肉最好,奈何我家女儿丁点肥肉都不吃啊,没办法用里脊肉了
5、热油后放入里脊肉片滑炒至变色,我的staub铁锅养的很不错,基本可以当不粘锅用了
7、肉片炒均匀后加入豆角
9、翻炒均匀后加入水,水刚好没过豆角就可以
11、盖上锅盖,中小火焖煮
13、等豆角的水分基本收干,用筷子和锅铲一起把所有的食材全部拌匀