白手起家如何开一个好吃并且盈利的蛋糕店？

1、第一，选择一个好的位置好的店铺地点。一般客流量比较多的地方。还有所选择的位置蛋糕店分不少的地方。

2、第二，在采购蛋糕原料的时候一定要选择优等级的原料，最好所选择的原料的时候一定要自己亲自品尝一下。

3、第三，在人员招聘的时候一定要招聘好的面点技师其他员工最好有一定的工作经验。

4、第四，一定要做好周边宣传，尤其是网上地图网站宣传。

5、第五，对于以后客户建立售后客户服务。