鸡蛋海苔西兰花卷的美味做法

1、准备海苔，鸡蛋，西兰花。

2、西兰花切好洗净，锅中烧水，水开下入西兰花焯一下，过凉切碎

3、将鸡蛋打散，加入西兰花。再放入少许盐，胡椒粉，搅拌均匀。

4、锅内刷油，倒入蛋液，摊成圆饼。

5、煎熟取出，取一张海苔，放上圆饼。

6、从一头卷起，卷好后，切段装盘。