手工制作葡萄酒

1、把葡萄【越成熟越好】，洗净晾干。不要在阳光下暴晒，把好的葡萄粒摘下来，加入适量白糖。

2、再用手把葡萄粒捏碎，把葡萄汁挤出来和白糖搅拌均匀，放在容器里盖好，开始发酵十几天，沉淀好才能饮用。

3、容器里不要装太满，。盖好就行，也不要密封太严，因为发酵的时候会产生气体，密封太严可能引起爆炸。