1、加强卫生方面的管理。餐厅最重要的方面之一就是卫生,每个顾客都希望在卫生条件好的餐馆就餐,餐馆一定要每天打扫干净,物品摆放的井然有序,卫生条件好了,顾客的就餐心情都会变得愉悦,久而久之,客流量必定提升。

3、要有拾金不昧的精神。这个是发扬餐馆诚信的最有效的方法,很多的时候,顾客的东西会落在餐馆里,餐馆经营者发现顾客的物品,应该保存好,并及时寻找顾客联系方式,或者等待客户来取,拾金不昧,诚信原则,不知不觉会将自己的餐馆名声传出去。

5、提高饭菜的质量,以及上菜速度。饭菜的质量小编想说的是不仅要美味,而且外观也要漂亮,如果会一些雕花的手法,不滂嫩雹霸妨根据菜的食材,雕出花放在菜的边上,给人一种美感享受,盘子可以选择用异形盘,上菜速度也是要越快越好,相信哪个顾客都不想等着。

7、提供免费waifi上网和一些小零食。现在网络已经覆盖在每个地方啦,餐馆也要为顾客提供免费waifi上网,这一点大家开一个速度快点的网络,打开waifi共享就可以啦,另外提供一些简单的小零食,这样顾客会觉得等的时间不长,至少有事情做,不闲着。
