娃娃菜的做法

1、准备食材，木耳泡发，娃娃菜、青椒、红萝卜洗净。

2、娃娃菜切好装盘，大家可以按自己喜欢切，我喜欢切细长条。

3、装盘过程中可以洒一点点盐，放一层洒一点。

4、装盘完成上锅蒸，我是放在电饭煲上跟饭一起蒸的，这样节省时间

5、红萝卜、青椒、木耳切细丁，生姜切成姜末

6、开火锅热倒入适量油，放入姜末小米椒，依次放入红萝卜、木耳、青椒，加点盐炒一下

7、放入适量水，加生抽、白糖，最后放入水淀粉勾芡。

8、将蒸好的娃娃菜拿出来。

9、将勾芡好的汁浇在蒸熟的娃娃菜上

10、OK完成，开吃