1、打两个鸡蛋，然后面粉过筛，糯米粉过筛，加一点白砂糖，搅拌
2、就这样搅拌
3、再加牛奶搅拌成糊
4、面糊过筛，这样更细腻哦
5、这个是过了三遍的面糊很细腻哦
6、黄油隔水融化，加入刚刚过筛的面糊李
7、平底锅加入一勺面糊，端起锅转成圆的，切记，锅一定要是凉锅，然后开小火
8、等它变成这样，就可以拿出来啦，面皮很嫩，拿出来的时候小心别破咯，切记，再煎下张的时候，锅这要是凉的，我有个懒方法，把锅底翻过来在水下冲一下，这样马上就可以煎下一张咯
9、奶油加白砂糖打发，芒果切丁备用
10、两个鸡蛋，大概能摊九张面皮
11、就这样，一层奶油加芒果丁，再加一层面皮，一个接一个，哈哈哈
12、然后，美味的千层蛋糕做好啦，这是切开的样子，超赞
