藤椒鸡的做法

1、温水中放一根葱料酒姜片下鸡腿大火烧开煮20分钟

2、鸡腿煮熟汤留着备用

3、鸡腿过几遍凉水

4、青椒切圆加盐腌制10分钟

5、干辣椒加芝麻混合

6、在干辣椒上浇热油搅拌均匀

7、将花椒洗净翻炒花椒

8、把刚调制的调料倒入碗中

9、倒入备用的汤中，倒入生抽，醋，糖，搅拌均匀

10、将鸡腿剁成小块

11、将鸡腿放入碗中开吃即可