健康养生佳品香菜爆炒羊肉的做法

1、羊肉切片，放入耗油盐十三香味精拌匀腌制十分钟

2、趁着腌肉的功夫，洗净香菜这小段，剥蒜瓣，备用

3、热锅烧油爆出蒜香

4、羊肉入锅，大火爆炒，羊肉一变色，加入少许酱油

5、放香菜

6、快速翻动几下，不要把香菜炒老了，这个时候羊肉变色已经熟了，而且很嫩的→(出锅前放入少许醋，味道更鲜美又去除了膻味)

7、满满的肉香味，出锅完成