奶油奶酪软面包

1、称好所有原料，除黄油外放入搅拌盆内，先用低速混合成团，再转高速至面团呈拓展状态

2、加入软化的黄油，低速搅拌后，转高速至面团呈出膜状态

3、面团盖上保鲜膜，放在室温下，发酵至两倍大，我用了1.5小时差不多

4、用手指按压发酵好的面团，指洞不回缩即可以了

5、面团按压排气，平均分成九个后滚圆醒发15分钟

6、放入烤箱内发酵至两倍大，我用了1小时差不多

7、表面刷上蛋液，放上杏仁片装饰

8、预热烤箱170℃，放入烤箱烤25分钟即可