西点师考证要实操吗

1、西点师考证分为两部分，那就是实操和理论，所以除了实操，西点同时也要注重理论知识的积累，考面点知识和对生产工具、基本原材料、原材料做法的认识。

3、无论是自己开店创业还是进入西点行业上班，考取西点师证书都是必要条件之一，实操是西点师考证的重中之重，想要西点技艺水平高超，离不开平时一次又一次的练习，经过实操，大脑会产生长期记忆，考证时能从容面对。