醋溜大白菜怎么做

1、大白菜取菜心部分，切成这样的长段，洗净。

2、配料准备: 小米辣，大蒜，姜片，葱切成长段，真的很好吃很好吃

3、锅里加油烧热，加入小米辣，大蒜，姜丝爆香

4、倒入大白菜，加盐，翻炒，炒软后加一勺蚝油

5、陈醋一勺，生抽一勺，白糖半勺（也可不加），调成汁淋入锅内，然后快速翻动。汤汁最好提前调配好。

6、洒入葱段，翻炒一两下，加入胡椒粉花椒粉起锅。好吃是真的