教大家做秘制烤鳗鱼

1、鳗鱼片不急于斩小段，先腌制入味再切段。

2、调入料汁。

3、尽可能调味汁要盖过一半以上的鱼肉，8小时以上。冰箱冷藏。

4、腌制好后，烤盘上铺锡纸，把鳗鱼片切成均匀小段，平铺在烤盘中，鱼肉表面撒些白芝麻。

5、烤箱180度预热，中层烤15分钟。

6、完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。