怎么做干锅花菜

1、西兰花摘小朵，五花肉切片，蒜拍扁，青蒜切段，红辣椒切片

2、热锅倒一点油把五花肉炒出油，加入蒜头和干辣椒

3、加入少许生抽给肉上色，炒至上色

4、加入花菜翻炒再少许盐和糖

5、花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜

6、大火翻炒，翻炒至断生即可出锅