可乐红烧肉怎么做

1、热锅熬糖色小火慢熬

2、猪五花洗净，焯水，沥干备用

3、糖色炒好，放入肉，葱姜翻炒均匀

4、个人觉得可口可乐感觉更好些

5、翻炒均匀后，倒入可乐，喜欢甜一点的可以多放可乐少放水。不喜欢可乐的就反着来。颜色不够还可以加老抽提色，生抽提提味，味道不够再加盐

6、大火炖煮25分钟左右，看汤汁情况

7、小火慢慢炖，越久越香！！