抹茶樱桃蛋糕

1、备好所用材料，将蛋清分离出来，分次加入白糖至发泡。

2、加入蛋黄，提高速度打至食材融合，再筛入低粉及抹茶粉，拌至无干粉装。

3、将蛋糕糊加至在带纸托的烤盘里，入烤箱150度烤制25-30分钟，烤好放凉，备好淡奶油樱桃抹茶。

4、打发好抹茶味淡奶油，裱在蛋糕上，用樱桃点缀一下即可。