羊肉豆角酱面条

1、将长豆角洗净切成粒，清水中加入一勺干面粉，放进豆角粒浸泡备用；

2、锅中油热7成，放入葱姜蒜炒香炝锅，倒入羊肉馅，加入一勺豆瓣酱快速炒熟肉沫，然后倒入豆角、盐，翻炒熟；

3、一勺淀粉用水融化开，倒入豆角中，再加一碗水，勾芡后，关火备用；

4、锅中开水，放入烩面条煮熟，捞出；

5、盘中加入豆角肉酱，拌匀，一份豆角酱面条就做好啦。