如何做豆腐脑

1、泡发大豆

2、使用豆浆机的果蔬功能把大豆打成豆浆

3、过滤豆浆后，将滤渣倒出

4、豆浆放置锅中烧开

5、用10ML水融化豆腐脑内酯2g

6、将融化的水均匀倒入豆浆中，混合均匀

7、盖上盖子静置

8、静置1小时左右，豆腐脑就制作成功了

9、加入喜欢的口味，辣椒油、盐、花椒粉，就可以开吃啦。

1、1.泡发大豆，使用豆浆机的果蔬功能把大豆打成豆浆，过滤豆浆后，将滤渣倒出。

2.豆浆放置锅中烧开，用10ML水融化豆腐脑内酯2g，将融化的水均匀倒入豆浆中，混合均匀。

3.盖上盖子静置，静置1小时左右，豆腐脑就制作成功了，加入喜欢的口味，辣椒油、盐、花椒粉。