银杏果干了发硬怎么吃

1、银杏果需要把那层壳去掉，用水泡一下，炒菜或者炖肉可以放进去。

2、原则是每个人每天吃不超过10粒，银杏果是有小毒的，所以不要食用过量。

3、按正常量食用银杏果是有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。

4、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。