舌尖上的24节气立秋之【鸡心串】

1、竹签子买回来洗洗用开水煮5分钟然后再清洗几次备用；

2、鸡心清洗几遍以后用漏勺控干水分；

3、葱姜切片；

4、将鸡心和葱姜片都放入盆中然后加适量盐；

5、加入适量生抽；

6、加入适量黄酒

7、最后放点花椒搅拌均匀腌制半小时

8、每根签子上穿三个鸡心

9、将所有鸡心都穿好串

10、打开电源按一下开关，开始预热

11、预热时间到了以后打开盖子用硅胶刷子在烤盘上刷一点玉米油

12、将鸡心串均匀的摆放在加热盘上然后在表面再刷一点点油

13、盖上盖子选中火烤鸡翅档开始煎制。。