如何制作油炸土豆火腿片

1、首先将土豆去皮，将土豆夹在筷子中间，然后直刀切成片状。

2、将土豆放入碗中，倒入清水，再撒入食盐，腌制30分钟。

3、在夹口位置插入火腿片，锅中烧油油热下入土豆，小火慢炸熟，出锅撒上烧烤料即可。