炝拌生菜的做法

1、包生菜洗净沥干水。

2、热锅凉油小火慢慢炸香花椒和干辣椒。

3、剁碎的蒜米放在碗里，再把热油淋入。

4、往碗里加入1勺芝麻酱。

5、加入2勺蚝油。

6、加入3勺生抽。

7、把碗里的调料都拌匀后试一试味道，合适了就可以了。找一个大碗把调料汁和生菜拌匀即可装盘。